Em todas as épocas do ano, somos chamados para dar vida aos ambientes com arranjos florais que surpreendem e encantam os convidados dos eventos. Às vezes clássicos, às vezes extravagantes, mas sempre bonitos, eles podem variar de pequenos centros de mesa a instalações enormes.
Desde que nos mudámos para a nossa nova sede, o nosso potencial botânico floresceu graças ao nosso dedicado departamento floral e à nossa câmara frigorífica (e mais e mais).
Conversámos com a gerente floral da WM Events Sara Gagnon para discutir como ela incorpora flores sazonais, folhagens e, às vezes, elementos não convencionais para criar arranjos perfeitos para todos os eventos em qualquer dia do ano. Aqui estão alguns dos seus favoritos perenes, por estação.
Mergulhe nas flores
Quando o ar arrefece e as folhas começam a mudar, Sara segue o exemplo, inclinando-se para tons de amarelo, laranja e vermelho. Isso pode significar crisântemos em uma variedade de tons enferrujados misturados com celosia brilhante em vermelho, laranja ou até rosa. Ela pode combiná-los com ásteres roxos, azuis ou brancos para adicionar profundidade e contraste.
Outras flores apresentam um aspecto e uma paleta semelhantes, como o sedum, as suculentas arredondadas com cores vivas. A Solidago, também conhecida como goldenrod, é um enchimento encantador com as suas pequenas flores amarelas.
«Durante o outono, certas plantas ainda estão a florescer, mas também é possível colher itens para adicionar elementos extra e criar uma aparência de algo colhido», diz Sara. «Pense numa colheita de coisas que são deixadas para trás de várias maneiras para criar uma aparência coesa.»
Os elementos outonais que ela usa para realçar os arranjos incluem penas de faisão para belos tons castanhos, folhas de carvalho e bordo nas suas tonalidades outonais, tabuas e ervas de trigo secas, ou bagas de hipericão para trazer tons de vermelho-alaranjado e verde. Para completar o visual, ela vasculha a terra em busca de vagens de lótus e pinhas, bem como cabaças e abóboras, que podem até servir como vasos inspirados na natureza quando esvaziadas.
Arranjo de colheita recolhida de Sara
Flor principal: girassóis e celosias do final do verão
Linha: tabuas e talos de trigo
Preenchimento: solidago
País das Maravilhas do Inverno
Mesmo os meses mais frios oferecem todos os ingredientes necessários para arranjos florais animados. Para começar, Sara aconselha escolher heléboros, que florescem no inverno e no início da primavera. Muitas vezes chamadas de rosas de Natal ou rosas da Quaresma, elas não pertencem à família das rosas, mas são um tipo de Ranunculaceae. As suas pétalas brancas são tingidas com tons de rosa e podem ter centros amarelos com um halo verde, tornando-as um dos seus enchimentos preferidos para arranjos florais de inverno.
Juntamente com o heléboro, outras flores em tons de branco, rosa e vermelho são o complemento ideal. Considere narcisos brancos, bolbos de amarílis em vermelho, branco ou listrado, larkspurs e delphinium, e rosas de todas as variedades. Para completar este buquê exuberante, pode incluir gipsófila, disponível em branco, malva e rosa, para manter a paleta alegre do feriado.
«Nesta época do ano, pode criar um efeito realmente dramático com flores de um roxo profundo, quase preto», diz Sara. «Estou a pensar em tons mais escuros de dálias, cosmos, orquídeas cymbidium chocolate, samambaias fiddlehead, rosas baccarat pretas ou ranúnculos bordô escuros.»
Para intensificar estes designs para o tempo frio, Sara escolhe elementos sazonais, como bagas vermelhas de hipericão ou folhagem de inverno, como pinheiro, abeto e azevinho. Por fim, pode intensificar o efeito dramático com suculentas Black Prince ou plantas Agonis.
Centro de mesa aconchegante da Sara
Flor principal: amarílis
Linha: galho de salgueiro encaracolado
Encadernação: heléboro, folhagens de inverno (pinheiro e cedro) e eucalipto
Avançar na primavera
Para celebrar a estação da renovação, Sara recorre a cores vibrantes que se combinam num espetacular espetáculo floral. As primeiras a florescer durante a primavera, as narcisas anunciam o renascimento da natureza com as suas trombetas amarelas brilhantes. Outra flor tipicamente primaveril, as tulipas oferecem uma paleta completa de opções de cores para criar instalações perfeitas.
«É hora de os nossos sentidos ficarem sobrecarregados», diz Sara. «Estamos à procura de vibração, fragrância e aquela sensação de abundância que nos desperta para participar no ciclo de renovação.»
Com esses objetivos em mente, ela escolhe entre as pétalas exuberantes das peônias, as camadas vistosas das pétalas dos ranúnculos, os azuis e roxos vibrantes das íris e as impressionantes anémonas com pétalas brancas e centros escuros contrastantes. Para incorporar os aromas da primavera, Sara opta por jacintos, lilases ou frésias – cada uma delas trazendo beleza e fragrância.
Buquê Rito da Primavera da Sara
Flor principal: peônias
Linha: snapdragon
Preenchimento: caspia ou gipsófila (hálito de bebê)
Além disso... adicione algumas tulipas para dar movimento, pois elas continuam a crescer depois de cortadas. Narcisos e ranúnculos são adições encantadoras. Na primavera, quanto mais, melhor!
Solstício de Verão
Quando o sol está a brilhar forte, é hora de arranjos divertidos, ousados e talvez até um pouco atrevidos. Comece com malmequeres vigorosos e vibrantes, cujos tons de laranja e dourado são perfeitamente complementados pela variedade de cores disponíveis nas zínias. Em seguida, pense em margaridas Gerber para aumentar a alegria e adicione algumas gladíolos altas e pontiagudas para dar personalidade.
«O verão também é uma época para flores delicadas», diz Sara. «Adicionar delfínios com as suas delicadas flores em azul, roxo e branco ou lavanda com aroma suave irá infundir uma sensação de fragilidade a um arranjo, como respirar fundo no meio de uma celebração.»
De ousadas a delicadas, as flores de verão oferecem muitas opções para escolher. As malvas-rosa oferecem um charme antigo com os seus caules altos e dramáticos. As floxes vêm em cachos perfumados de rosa, branco e roxo. As ervilhas-de-cheiro têm um aroma suave e tons pastel, perfeitos para a estação, e as lindas lisianthus se assemelham a rosas com as suas pétalas finas, mas são flores duradouras e elegantes.
Guirlanda de Verão da Sara
Flor principal: malmequeres e dálias
Linha: delphinium
Enchimento: Queen Anne's lace
Em qualquer época do ano, as criações florais da WM Events impressionam e encantam os clientes e seus convidados. Guiada pela paixão e vasta experiência de Sara, a nossa equipa floral aplica os nossos elevados padrões de qualidade a cada centro de mesa, arranjo e instalação que criamos.